和歌山市広報番組

☆本日の放送はこちらからお聴きいただけます☆

今日も昨日に引き続き、道の駅四季の郷公園FOOD HUNTER PARKについて、副駅長の李野孝康さんにお話を伺います。

Q さて、公園内のスポットについてご紹介いただければと思います。まず、どちらをご紹介いただけますでしょうか。
なんといってもやはり食がおいしいとこなんで、『火の食堂』を今日は紹介しようかなと思ってます。来ていただいて、目の前にドンと構えてある黒い建物、こちらが『火の食堂』になってます。

Q こちらの特徴たくさんあるかと思うのですが、ドドドンとお願いします。
入ったらドドドーンとシンボルの大きな木があります。それを囲むめちゃめちゃ素敵な木のぬくもりが印象的な机と椅子とございます。
ここはかまど炊きのふっくらツヤツヤでめちゃめちゃ美味しいご飯が主役の食堂なので、それに合った和歌山の旬の食材をふんだんに取り入れた定食類があります。 これをええ空間の中でゆっくり楽しめる、こんな食堂でございます。

Q パンとかにもこだわりありますよね。
石窯を作って、これも一から作ったんですよ。で、種とかも全部一から作ってます。こだわりの自家製石窯の窯焼きパン。これもリピーター続出のめちゃめちゃ美味しいパンになってます。

Q 本当に色んな方が満足できる食堂ですよね。
色んな世代の方に合うメニューを揃えてます。アフタヌーンティーもめちゃめちゃいいですし、スイーツも一から手作りで作っているので、めちゃくちゃ美味しいこだわりの食が楽しんでいただけます。

Q 食が満たされたら、「なんかお家に持って帰りたいな〜、ここの特産品持って帰りたいな〜」という方におすすめの建物ありますよね。
すぐ隣にあります。『水の市場』が。こちらなんと1,300種類の商品を揃えております。

Q 1,300種類！！すごいですね。
すごいんですよ（笑）　なので食堂でこれ美味しかった、家でも食べてみたいなっていうメニューもあります。

なんといっても地元の農家さんの新鮮なお野菜、フルーツ、これが毎朝仕入れられてくるので、安くても美味しい食を買っていただけますし、観光で立ち寄った方にも和歌山のお土産、もうこれぞ和歌山土産、そしてここでしか買えないオリジナルのお土産..何でも揃います。

Q その中で李野さんのおすすめはありますか？
ファミリーの方が多いので、みんなでシェアして仲良く食べていただけるオリジナルボーロがおすすめです。

Q　たまごボーロのようなものですか？
ただのたまごボーロじゃないんです。やっぱり和歌山の道の駅なので「有田みかんボーロ」とか「あら川の桃ボーロ」とか冬場になったら「チョコがけボーロ」とかですね。あと「寺尾牧場さんの牛乳ボーロ」これがめちゃめちゃ美味しゅうございます。

Q また、四季の郷公園に遊びにきますのでその時はよろしくお願いいたします。バブルマンの新しい技も楽しみにしています。
四季の郷公園もバブルマンも進化してみなさまをお待ちしておりますので、いつでもお越しください。
道の駅四季の郷公園公式HP